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Unser traditionelles Heringsessen

26. Februar 2020

Beschreibung:

Am kommenden Mittwoch ist Aschermittwoch und endlich Zeit für unser traditionelles Heringsessen!

Ich leite euch einen lieben Gruß aus der Küche des Markthauses am Wilhelmsplatz aus dem Herzen Offenbachs:

heute haben wir unsere Heringskarte zusammengestellt, es wird am Aschermittwoch, unter Vorbehalt,
folgende Matjes  - und Heringsgerichte geben:

*Rote Beete Süppchen mit Räucherlachs
*Matjestatar vom Räuchermatjes mit Bierbrand auf geröstetem Schwarzbrot
*Sherrymatjes mit Rote Beete Salat und geräucherter Buttermilchmousse, dazu Pellkartoffeln
*Brathering mit Zwiebelringen, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
*Matjes "Hausfrauen Art" mit Apfel, Schmand, Gürkchen und Bratkartoffeln
*Matjes "Schwedisch" mit Apfel-Meerrettich und Pellkartoffeln
*Trilogie von Matjes, Hering und Bismarckhering

*Buttermilchmousse mit Blutorange

Zusätzlich geht natürlich auch noch unsere Standard-Speisekarte, für die, die keine Matjes mögen.
Ich hoffe, Sie können noch ein paar Kollegen mit der Karte begeistern.

 

Na, wem läuft schon das Wasser im Mund zusammen?! 

Wer sich noch nicht angemeldet hat, bitte unbedingt hier nachholen!!!

https://www.vereinonline.org/wj-offenbach/?action=events_kalender&filtermandant=439&art=

 

Wir freuen uns darauf, mit Euch einen ausgelassenen und super lustigen Abend zu verbringen!

Euer Vorstandsteam!

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