Dies ist ein Kurs.

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Alle Veranstaltungstermine:
14.07.2019

13. Juniorakademie der Deutschen Barkeeper Union e.V vom 14.07.2019 bis 18.07.2019 (= 5 Tage)

Ort:
Jugendherberge Ostkreuz, Marktstraße 9-12, 10317 Berlin
(Google Maps)
Zeit:
13:00
14.07.2019 - 18.07.2019 (= 5 Tage)
Beschreibung:

Liebe Bewerber, Interessenten und zukünftige Absolventen,

die Monate ziehen schnell ins Land und schon ist es Zeit für die jetzt 13te DBU-Junior Akademie. Das Tool für Euch als Junioren in der Barszene fördert und fordert gleichermaßen. Auch in jedem Jahr setzen wir wieder alles daran, gemeinsam mit unseren Partnern ein lehrreiches, spannendes und in Erinnerung bleibendes Event zu gestalten. Mit Berlin bleiben wir erneut in einem der Bar-Hotspots von Deutschland. Euch erwarten interessantes Fachwissen, spannende Ausflüge und vieles mehr. 

Bist Du neugierig geworden? Dann findest Du alle wichtigen Detailinformationen im Anschluss.

Datum:

Sonntag, 14.07. (Anreise bis 13 Uhr) bis Donnerstag, 18.07.2019 (Abreise ab 16 Uhr möglich)

Ort:

Jugendherberge Berlin Ostkreuz

Marktstr. 9-12

10317 Berlin

Bitte keine eigenständigen Zimmerbuchungen vornehmen, wir organisieren alles für Euch!

Voraussetzungen:

  • Zum Zeitpunkt der Anmeldung dürfen die Absolventen nicht älter als 30 Jahre sein. Oder höchstens seit 3 Jahren in der Gastronomie tätig sein
  • Sie dürfen keinen Meistertitel im Gastgewerbe führen.
  • Du bist aktives Mitglied der Deutschen Barkeeper Union e.V. 
  • der DBU Mitgliedsbeitrag ist bezahlt.

Was erwartet Euch:

  • Eine spannende Kombination aus Weiterbildung, Wettbewerb, Teamgeist & Erfahrungsaustausch.
  • Wir werden Dich befähigen, Deinen im Vorfeld selbst kreierten Signature Drink zu analysieren, zu kategorisieren und zu perfektionieren. Unterstützend an Deine Seite stellen wir Dir Bargrößen, die einmal mehr aus dem Nähkästchen plaudern ;)
  • Die detaillierten Aufgaben werdet Ihr vor Ort erfahren.  
  • Nichtsdestotrotz spielt auch der Wettbewerbsgedanke eine Rolle und Ihr werdet im Laufe der Akademie verschiedene Tests absolvieren.

Denn am Ende möchten wir auch gern den Besten aller Absolventen küren und mit einem attraktiven Preis belohnen.

 

NEUGIERIG GEWORDEN ?

  • Dann am besten gleich hier anmelden
  • Bezahlung der Absolventengebühr von 175 € bis zum 09. Juni 2019, die Rechnung erhältst Du automatisch nach Deiner verbindlichen Onlineanmeldung.

Ansprechpartner für in alle die Akademie betreffende Inhalte und Fragen:

Katrin Mösche

Beirat Juniorbarkeeper

katrin.moesche@dbuev.de

0162 / 136 139 9

 

Weitere wichtige Information

Für deinen Signature Drink wähle bitte als BASIS-Spirituose (Hauptbestandteil) aus dem gesamten Portfolio der Partner der DBU. Diese findest Du auf www.dbuev.de oder erfragt

die Aufstellung bei Eurem Sektionsvorsitzenden. Für alle weiteren Zutaten fühl Dich frei und sei kreativ. Wir gestatten Dir auch EINE selbst-gemachte Zutat zu verwenden, deren Herstellung Du bitte bei Deiner Rezeptur mit angibst.

Reiche Deinen Signature Drink inklusive der dazugehörigen Kalkulation nach Anmeldung

bitte bis 09. Juni 2019 bei Katrin Mösche per e-Mail ein.

Vielen Dank, Viel Vergnügen & Shake well

 

Deine Katrin 

Anmeldeschluss:
01.06.2019
Abmeldeschluss:
15.06.2019
Veranstaltet von:
Kontakt: