Pünktlich zum Start hörte der Regen auf und wir hatten eine wunderschöne Tour zum Brunnenhof im Spargeldorf Scherlebeck. Dirk Große-Streuer, Mitinhaber, erklärte uns ausführlich alles Wissensenwerte über Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung des Spargels. Nach einer Hofführung und anschließendem Mittagessen fuhren wir weiter durch die wunderschöne Landschaft zum Kotten.